RSS

As jy gaan hoender braai

26 Jun

Min dinge is so lekker soos ‘n reg gebraaide stukkie hoender op die kole!

Om die buite staan tyd in die winterkoue te verkort, voordat jou voete afvries en jou neus wegloop, doen die volgende:

As jy die vuur aansteek, gooi ook die hoender in ‘n pot, vul met water, sodat hoender bedek is, en sit op die Cadac of stoof.  Sodra die water begin kook, gooi jy ‘n lekker skeut sout in, kook vir nog 5 minute, en skakel die hitte af. 

Net voor die kole gereed is, gooi jy die water af, bedek die hoender met marinade, kruie, speserye of wat ookal jy verkies.  Jou braaityd is nou met ‘n derde gesny!

Tensy jy natuurlik ‘n binne-braai het, en die 45 minute ding wil doen!

En moenie die bykos vergeet nie.

About these ads
 
10 Kommentaar

Bygedra deur op Junie 26, 2008 in Lekker maklike kos

 

10 responses to “As jy gaan hoender braai

  1. mykopop

    Julie 6, 2008 at 9:01 nm

    Partykeer sit ons sommer die hoender in ‘n glasbak met deksel in die mikrogolfoond om dit bietjie binne gaar te maak.

     
  2. Skoor

    Julie 8, 2008 at 10:09 nm

    Dit werk goed, maar ek vind dat die water die hoender baie meer sappig maak. Ek hou nie van kurk-hoender nie, en kry dit nogal as dit in die mikro gedruk was.

     
  3. Suurlemoentjie

    Julie 19, 2008 at 1:08 nm

    Julle maak my mond water. Ek is op soek na ‘n “Buffalo Wing”-resep was net soos die SPUR s’n smaak. ASB ASB

     
    • mario

      Mei 5, 2013 at 2:01 nm

      sny jou porsies presies soos dit in die spur lyk, plaas dan in deep fryer en wag tot goudbruin van kleur, plaas in pan op middel hitte en gooi basting sous bv jimmys en roer braai tot sous vaskleef aan hoender, voila spur se buffalo wings

       
  4. skoor

    Julie 19, 2008 at 2:19 nm

    Welkom Suurlemoentjie!

    Neem die pad na die hoendervlerkie resep, maak dit, en ek belowe jy sal nie sommer terugverlang na Spur s’n nie.

    https://skoorkos.wordpress.com/2008/01/18/foolproof-chickenwings-vir-zee/

    Jy kan die sweet chilli sous vervang met barbecue sous of enige ander geur van jou keuse.

    Geniet

     
  5. Suurlemoentjie

    Julie 19, 2008 at 2:54 nm

    Dankie Skoor, gaan dit beslis probeer.

     
  6. corrie

    Augustus 16, 2010 at 4:23 nm

    hoeder wat kook is se sous om dit lekker maak

     
  7. Skoor

    Augustus 16, 2010 at 4:49 nm

    Corrie – beduie net weer wat jy bedoel?

     
  8. Shane

    Desember 15, 2010 at 11:29 vm

    As jy die hoender lekker soet will he, kook dit in Coca-Cola met speserye wat jy verkies vir so tien minute. Jy kan dan ook die oortollige Coke sous meng met a hoender marinade sous en die hoender laat week in die marinade vir so ‘n uur.

     

Lewer kommentaar

Verskaf jou besonderhede hieronder of klik op 'n logo om in te teken:

WordPress.com Logo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by WordPress.com. Log Out / Change )

Twitter picture

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Twitter. Log Out / Change )

Facebook photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Facebook. Log Out / Change )

Google+ photo

Jy lewer kommentaar met jou rekening by Google+. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 137 other followers

%d bloggers like this: